Imágenes de 20 iniciativas contemporáneas que unen anarquismo y gastronomía

Nelson Méndez (presentación, búsqueda e inventario de imágenes)

Teniendo presente que el ámbito de la gastronomía es mucho más trascendente, rico y complejo a lo que vende con ese nombre la propaganda mercantil del consumismo, nos ha parecido de interés presentar esta recorrido gráfico por algunos ejemplos del panorama actual de las relaciones entre la acción ácrata y el campo de lo alimentario.

Este breve atisbo nos permite asomarnos en un espacio de propuestas que –para la mayoría del movimiento anarquista y mucho más fuera de él- resulta desconocido, especialmente en cuanto a la amplitud e importancia que tiene. Esperamos que lo aquí presentada contribuya a atenuar en algo esa falta de información, a la vez que sirva de modesto estímulo tanto a quienes impulsan estas u otras acciones similares, así como para contribuir a motivar a más gente en propiciar parecidos emprendimientos.

Imágenes de anarcogastronomía en el mundo

 

Para información sobre las iniciativas presentadas, ver en:

° Web de Food Not Bombs - http://foodnotbombs.net/new_site

° Web de Cucine del Popolo - http://www.cucine.arealibertaria.org

° "Península Ibérica: Organizando una red de alimentos recuperados" - http://periodicoellibertario.blogspot.com/2017/08/peninsula-iberica-organizando-una-red.html

° "¿Se puede avanzar en la libertad desde la cocina?" - http://periodicoellibertario.blogspot.com/2014/05/se-puede-avanzar-en-la-libertad-desde.html

° “Mate anarquista” - http://andreacavagnaro.blogspot.com/2008/04/mate-anarquista.html

° "En Viena la Pizzería Anarquía lucha por la (A) y contra el desalojo" - http://periodicoellibertario.blogspot.com/2014/02/en-viena-la-pizzeria-anarquia-lucha-por.html

° "Una panadería anarquista en las afueras de París" - http://periodicoellibertario.blogspot.com/2013/09/una-panaderia-anarquista-en-las-afueras.html

° "Brasil - Cerveza Vendetta, una alternativa libertaria a las grandes corporaciones" - http://periodicoellibertario.blogspot.com/2013/09/brasil-cerveza-vendetta-una-alternativa.html

° "México: Colectivo anarquista convierte lo desechado por mercados en comida para muchos (video)" - http://periodicoellibertario.blogspot.com/2017/07/fernanda-paniagua-cinco-jovenes-en.html

° "Italia: la Feria de la Autoproducción vuelve el 29 de marzo" - https://periodicoellibertario.blogspot.com/2015/03/italia-la-feria-de-la-autoproduccion.html

° "4 años de una taberna anarquista y vegana: "La Oveja Negra" en Madrid" - http://periodicoellibertario.blogspot.com/2016/10/4-anos-de-una-taberna-anarquista-y.html

° "Francia: Esos vinicultores rebeldes que embotellan anarquía" - http://periodicoellibertario.blogspot.com/2016/02/francia-esos-vinicultores-rebeldes-que.html

° "Grecia: Anarquistas cubren los servicios abandonados por el fallido gobierno" - http://periodicoellibertario.blogspot.com/2017/05/grecia-anarquistas-cubren-los-servicios.html

° "Bolo'bolo Anarchist Infoshop and Vegan Café" - http://www.whatson.co.za/venue.php?venue=3383&name=Bolo

° "Las comunas en Rojava crecen día a día" - https://rojavanoestasola.noblogs.org/post/2015/05/11/las-comunas-en-rojava-crecen-dia-a-dia

° "Selling Ice Cream, With Sprinkles of Anarchism" - https://cityroom.blogs.nytimes.com/2008/09/16/ice-cream-is-sold-with-sprinkles-of-anarchism

° "1er. PICNIC ANARQUISTA en San Salvador" - http://periodicoellibertario.blogspot.com/2015/01/1er-picnic-anarquista-en-el-salvador.html

° "Food Autonomy Festival, Amsterdam" - http://aseed.net/en/a-note-from-the-food-autonomy-festival-faf

° The Anarchist Cookbook (libro completo en inglés) - http://www.foodnotbombs.net/a.%20Anarchist%20Cookbook%20interior%207-30-15-1.pdf

° "Reseña de La Cocinera de Buenaventura Durruti" - http://www.weeky.es/la-cocina-anarquista-durante-la-guerra-civil